小編今天給大家講解一下馬口鐵盒包裝用來裝一些魚子醬，月餅等一些食品的問題。有什么問題也可以直接聯系我們哦！

馬口鐵盒包裝不透明性能避免光照引起的食品飲料的不良反應

馬口鐵盒包裝在存放油脂食品或魚子醬時，如果有光線照射，就會引發并速油脂的劣變氧化反應，引起蛋白質和氨基酸的變化使其營養價值大打折扣，而維生素C受到光線照射更容易使其與其它食品成份作用，以致大量流失。

據研究分析顯示，透明玻璃瓶裝的牛奶，維他命C 的損失量比深色瓶裝的牛奶高14倍，光亦會使牛奶產生氧化異味，以及核素、甲硫胺酸等裂解而損失營養價值。

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馬口鐵盒包裝材料錫的還原作用讓營養保存更好。

馬口鐵盒包裝內壁的錫會與充填時殘存于容器內的氧氣作用，減少食品成份被氧化的機會。

錫的還原作用，對淡色水果、果汁的風味和色澤有很好的保存效果，因而使用不涂漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營養保存更好，褐變更輕微，風味品質的接受性較好，貯存期限因而延長。

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好了今天先跟大家講解到這里，如果還有什么問題您可以聯系我們哦！

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業士鐵盒包裝廠家,11年專業定制馬口鐵盒包裝廠家，公司主營：馬口鐵盒包裝/鐵罐，涉及行業有：食品、禮品、化工、茶葉、月餅、化妝品等多個行業，歡迎前來參觀指導。